カレーフライドチキン　【4人前・12本】

ジューシーなチキンとカレーのコラボ！

	【用意する材料】 手羽元 12本 片栗粉 適量 ※もも肉・手羽先なども使えます サラダ油 適量 旭カレールウ　 大さじ3杯 酒 大さじ3杯 醤油 少々 塩・胡椒 少々
【作り方】 1.キッチンボールに旭カレールウ(大さじ3杯)・酒(大さじ3杯)・醤油(少々)・塩(少々)・胡椒(少々)を入れ混ぜて漬けだれを作ります ※ご家庭にある香辛料を入れますとよりスパイシーになります 2.鶏肉に味がしみ込みやすくする為にフォークで所々さしてから漬けだれの中に入れ、手でよく揉み込み1時間程漬けておきます 3.鶏肉に片栗粉をまぶして150〜170℃の油で揚げます ※鶏肉にカレーが付きますと焦げやすくなりますのでご注意下さい 4.盛り付けて出来上がりです

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