カレーミートパスタ　【４人分】

カレーとパスタのオシャレな関係！

	【用意する材料】 旭カレールウ　 100g〜150g オリーブオイル 適量 パスタ 400ｇ 赤ワイン 適量 ※ひき肉 300g 水 350cc 玉葱　Mサイズ 2個 にんにく 1片 ケチャップ・ソース 少量 ※ひき肉は牛・豚・鶏何でも使えます
【作り方】 1.鍋にオリーブオイル(適量)を入れ、にんにく(みじん切り)→ひき肉→玉葱(みじん切り)の順に炒め、少量の 塩・胡椒で下味を付けます　　お好みで適量の赤ワインをいれても美味しく出来ます 2.1.で材料をよく炒めた鍋に水(350cc)を入れ煮立ったら旭カレールウ(100g〜150g)を入れ弱火で煮込みます 3.とろみが付いたらお好みでケチャップ・ソース・胡椒などを入れてください ※とろみがあまり付かない場合はカレールウを足してください 4.茹で上がったパスタにオリーブオイルをからめカレーミートソースをかけて出来上がりです

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