かつかれ〜ロ〜ル【4人前・16本】

冷えたビールの相方はコレ！
かつかれ〜ロ〜ル【4人前・16本】

【用意する材料】 豚肉（薄切り） 16枚 卵 １個 玉葱 1/2 小麦粉 適宜 旭カレールウ 適宜 パン粉 適宜 塩 少々 サラダ油 適宜 胡椒 少々 【作り方】 1.玉葱をみじん切りにして、油（サラダ油又はバター）少々でしんなりするまで炒め、カレールウを大さじ２・３杯入れて玉葱としっかり混ざるように炒める 2.豚肉に塩・胡椒（少々）をして、『�@』の具を片面にのばしてロール状に巻く 3.ロール状にした豚肉を小麦粉→卵→パン粉の順に付けて１６０℃の油できつね色になるまで揚げて出来上がり ◎ ソース・ケチャップ・からし・マヨネーズをミックスしたソースを付けて食べても美味しいですよ

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